My Profile

Yumipo/Yumi Akiyoshi.
Live in Miyazaki.

薬剤師/マクロビ上級/OrganicSelfTherapist &Expert
朝美人アンバサダー
クックパッドアンバサダー
ブロガー/ライター/農家さん応援隊

宮崎で生まれ、岡山、大阪で過ごし、宮崎にUターン。
薬剤師の仕事をしながら、栄養学に興味をもつ。
「私たちの身体は食べたもので出来ている」ということを日々の食生活で実感。
薬ではなく、食事で心と身体の元氣を伝えていきたいと思い2014年からブログを立ち上げている。
2017年4月より本サイトに移行。
メディアにてコラムを複数執筆。

朝時間.jpにて朝美人アンバサダー兼任。
COOKPADのアンバサダーとしても活動歴あり。
また薬剤師をしながら、栄養指導やレシピ制作を行っている。
365日のスープ本、レシピブログに初のレシピ掲載。
宮崎のお野菜を使って、その時期に起こりやすい体調に合わせた料理の提案をすることが好き。
農家さんを応援しています。

メディア掲載情報；
BeautyNewsTokyo,
朝美人アンバサダー,
ファーマシスタ,
美LAB.,
レシピブログ.,
FAURA,
クミタス,
Spotlight,by.S,Neverまとめ,その他メディア

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CATEGORY Nutrition/栄養

カレー

パクチーの栄養とは？パクチー大好き人間が教えます！

2017.05.07 yumipo

みなさん、こんにちは♫ ゴールデンウィークも終わり、明日からお仕事！また1週間頑張っていきましょう！だけれ…

アサイーボウル

アサイーボウルレシピを教えます！簡単な私のレシピ。

2017.05.04 yumipo

みなさん、こんにちは。ゴールデンウィークの中日。宮崎はあいにくの雨です。今日は親友と青島ビーチパークに行…

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たこ焼き器でアヒージョ

ワインの効果とは？ワインって実はこんなに素敵な飲み物だった！

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みなさん、こんにちは。ということで、飲みにいく方も多いのでは？？？お酒でワインを飲む方も多いでしょう。私…

鮭弁当

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2017.04.25 yumipo

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サラダ

抗酸化作用のある食べ物って？実は身近にあるあの食べ物たちだった！

2017.04.20 yumipo

みなさん、こんにちは。今日は前回の続きで、抗酸化のお話。アンチエイジングや、抗酸化って聞くけれど、一体何が…

ハートクッキー

「酸化」を予防するには？？アンチエイジングのすすめ。

2017.04.18 yumipo

みなさん、こんにちは。ここ数年の悩み。ボヤボヤって方も多いと思います。笑最近の友達との話題の一つです。w…

甘酒スムージー

甘酒の作り方！自家製の甘酒で健康体になっちゃおう！

2017.04.17 yumipo

お待たせしました！今回は発酵食品シリーズの続き、「甘酒」について。自家製甘酒の作り方についてご紹介します！…

スムージー

麹の栄養って知ってます？麹には素晴らしい効果が！

2017.04.16 yumipo

こんにちは。今日もこちらはいいお天気。久しぶりにスタバで作業中。自転車漕いで、暑すぎるので、久しぶりにア…

スムージー

甘酒の効果ってなんだ？実はアレにも効果があるんです！

2017.04.15 yumipo

みなさんこんばんは。今日宮崎はなんと27℃。半袖でもいい気候でした。今日は「甘酒」の栄養、効果について。…