みなさんこんにちは。
薬に頼らない薬剤師の
秋吉佑美です。
もう6月も後半。
早いものです。
今年も上半期終わるんだなぁ。
あっというまに半年経過。
夏に近づいている宮崎。
梅雨なのに、あまり雨が降らないから心配ですが…
その分洗濯はできるね！笑
いや、大事ですよね。
大事よ。
最近、お気に入りの洗剤ができました。
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今日はstaubレシピの第七弾。
この時期にぴったりなご飯を炊きました。
だんだん甘くなってきた、とうもろこしちゃん。
大好きやでー。すきすき。
こちらを薬膳ご飯にしたよ。
まずは、とうもろこしの栄養から。
とうもろこしの栄養とは？
水分が溜まりやすいこの時期。
いわゆる、水毒。
外気も関係あります。
特に梅雨だしね。
水毒体質の方、むくみやすい方は、特に浮腫みや頭痛を起こしやすいのではないでしょうか？
腎臓が弱い方も。
とうもろこしには、身体の中の余計な水分を外に出してくれる作用があります。
そして、食物繊維も豊富。
お腹の調子がきになる方にもオススメ。
白米には、食物繊維は含まれていないので、とうもろこしを入れてあげると、栄養価がアップします。
便秘や肌荒れがきになる方に。
リノール酸という油も入っているので、血液をサラサラにしてくれる効果も。
血液がドロドロになると、血液の固まり＝血栓ができてしまい、
生活習慣病の要因になるので、注意が必要です。
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このとうもろこしご飯にクコの実を合わせることで、
目の疲れを取ってくれたり、アンチエイジング効果も。
肌荒れにも効果ありです。
クコの実にはたっくさんのビタミンCが含まれているのでオススメ。
しかも、熱を加えると弱くなってしまうビタミンCの作用が、壊れない！
これってすごく素敵。
ストウブで炊いて、ほかほかご飯をいただくと朝から幸せだぁ。
ご飯も甘くなるので、お菓子がやめられない方にもオススメです。
お菓子を取りすぎると、血糖値の上下が激しくなって、
イライラしたり、体重増加がおこったりしちゃうから。
アーユルヴェーダでいう、○○な気質な方にもオススメ。
体質を知りたい方はこちらへ。
レシピは次へ。
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レシピ
私は、こちらに少しアレンジして、しいたけや昆布の出汁を入れましたが、これも美味しいよ。
ぜひ、お試しください！
クックパッドはこちら。
レシピブログはこちら。
今までのレシピもぜひ。
おかげさまで、ご好評頂いております。
いつもありがとうございます。
ALEVEL(エイレイベル）さんに掲載していただいております。
今までのレシピはこちらです。
【STAUBレシピVOL.1】宮崎産の季節野菜のお味噌汁で体調を整えよう！
【STAUBレシピVOL.3】豚軟骨で美肌！とろとろトマト煮込み
【STAUBレシピvol.4】クリスマスに！発酵塩レモンロースト手羽はいかが？
【STAUBレシピVOL.5】消化力アップ！レモングラスの鳥スープ
カウンセリング
この薬膳のご飯も、食べても調子が良くなる方とあまり効果が出ない方がいらっしゃるかと思います。
この前、子供ちゃんとご家族に初めてのカウンセリングを行なって、
すごく笑顔の絶えないカウンセリングになり。
私もとってもとっても、嬉しかったです。
本当にありがとうございました。
（掲載許可いただいております。）
タンクトップはじめました。
毎年早いねん、私。（みんなに言われる）
そしてまた、今年も焼ける。笑
個人で異なる体質によってテーラーメイドのカウンセリングを、体質診断をしながら行なっております。
大丈夫、必ず、変わるよ！！
たくさんのご縁に心からありがとうの気持ちでいっぱいです。
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半年経過ももうすぐ。
毎日笑顔で頑張ろう！！！
ランニング行ってきまーす！
