3分間クッキング!柿とカッテージチーズのBEAUTY和え物

柿とカッテージチーズの美肌和え物

皆さんこんにちは、薬に頼らない薬剤師のYUMIPOです。
もう、12月も後半。
だんだん年末ムードが漂ってきてる〜。
クリスマスもね!

YUMIPO
みんなクリスマスなにすると?

今日は、朝ごはんにも、何か足りないなーという時の副菜にも、
クリスマスにもぴったりの一品のご紹介!

加熱しないので、ローフードとして、酵素も取れます。

本当に簡単、3分よ!

大好きな柿を使った一品です。

柿とカッテージチーズの美肌和え物

では、柿の栄養からいってみよー!

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柿の栄養とは

まず、豊富なのが、ビタミンC
美肌に持っていってくれます。
今回は、オリーブオイルとバルサミコ酢も使用しているので、
ビタミンEもさらにビタミンCもたっぷり。
美肌へ加速してくれるよ。

さらに、抗酸化成分もたくさんなので、疲れにも効果あり。

喉を潤してくれたり、熱をとる効果もあります。
風邪気味の時に、柿をとるとよき。
利尿作用もあるので、むくみが気になるかたにも。

タンニンという成分も含まれているので、お腹がゆるい方にもオススメ。

さ、ら、に!
この時期、忘年会が増えてくる時期。
年明けたら新年会。
お酒を飲む機会も増えるでしょう。
柿には、二日酔いを予防する効果もあるのです。

二日酔いが気になるかた、ぜひ、柿を食べて予防しよう♫

今回使用したもの

GOYAオリーブオイル

[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]

GOYA (ゴヤ) エキストラ・バージン・オリーブオイル 500ml(458g) UNICO
価格:1450円(税込、送料別) (2019/12/16時点)

 

甘くて、とってもオススメ。
私は、フルーティを使用。
数々の受賞歴がある、オリーブオイルです。
サラダにかけると、甘さが引き立つのでオススメ。

カッテージチーズ

手軽に、カッテージチーズが作れます。
目でみて作れるものは安心だし嬉しい。

ブラックペッパー

はちみつ

これ、お土産でいただいたのだけど、くまの形も可愛くて、味も甘ったるなく、パンにもあいます。

天日塩

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海の精 あらしお(760g)
価格:1699円(税込、送料別) (2019/12/16時点)

 

 

大好きなお塩です。
かなりリピートしてる。

レシピは次だーよ!

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レシピ

クックパッド

 

レシピブログ

3分でできる!白砂糖不使用!柿とカッテージチーズ和え

3分でできる!白砂糖不使用!柿とカッテージチーズ和え

yumipo.aさん

柿とチーズで、パンやパーティーの一品になるものを作りたくて。白砂糖不使用なので安心。ブラックペッパーなしでおやつにも。お腹の調子をよくしてくれる柿。忙しい時にもつくれる一品。3分でできちゃいます。
レシピブログ

 

 

タンパク質も取れるし、ローフードなので、酵素もたくさん!
ぜひお試しください♫

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ぜひ、ふらり遊びに来てください♫

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柿とカッテージチーズの美肌和え物

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ABOUTこの記事をかいた人

yumipo

Yumipo/Yumi Akiyoshi. Live in Miyazaki. 薬剤師/ マクロビ上級/OrganicSelfTherapist &Expert 朝美人アンバサダー クックパッドレシピエール ブロガー/ライター/農家さん応援隊 宮崎で生まれ、岡山、大阪で過ごし、宮崎にUターン。 薬剤師の仕事をしながら、栄養学に興味をもつ。 「私たちの身体は食べたもので出来ている」ということを日々の食生活で実感。 薬ではなく、食事で心と身体の元氣を伝えていきたいと思い2014年からブログを立ち上げている。 2017年4月より本サイトに移行。 メディアにてコラムを複数執筆。 朝時間.jpにて朝美人アンバサダー兼任。 クックパッドのレシピエールとしても活動中。 また薬剤師をしながら、栄養指導やレシピ制作を行っている。 宮崎のお野菜を使って、その時期に起こりやすい体調に合わせた料理の提案をすることが好き。 農家さんを応援しています。 メディア掲載情報; BeautyNewsTokyo, 朝美人アンバサダー, ファーマシスタ, 美LAB., レシピブログ., FAURA, クミタス, Spotlight,by.S,Neverまとめ,その他メディア