ゆるベジ薬剤師ブロガーのyumipoです。
この度、完全栄養食のベースパスタを販売していらっしゃる、
BASEFOOD様にインタビューをしていただき、ホームページに掲載していただきました。
インタビューでなにを話そうかと、ずっと考えていたけれど、
自分の「食」に対する考えを素直に、想うままに伝えようと。
それがきっと自分らしいし。
飾った言葉は嫌いだし。
自分が想うことや感じてきたことを話そうと。
なんてかっこいいことを並べましたが、本当はド緊張してまして。笑
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でも、ベースフード様のスタッフのみなさんや、ライターのチャン・ワタシさんが和ませてくださり、無事に?終わりました。笑
ベースフード様との出会いは、一通のメールを頂いたことから。
玄米が大好きな私は、たまに麺類を頂くとき、
「全粒粉のパスタを食べたいなあ」と想う時がありました。
もちろん普通のパスタ麺も大好きですが。
そんな、麺ジプシーの時に出会った、ベースパスタ。
私は、製品を見るときに、その会社様の想いを知ることが好きなんですよね。
信念だったり、どのような想いをもって、そのものに携わっているのか。
どのような想いをもってその会社を作っているのか。
それは製品に限らず、対、「人」や「お店」であっても。
その想いを知った時に、そのもの自体をもっと知りたくなる。
その逆も然り。です。
その”もの”や自身の”仕事”や”趣味”に対するワクワク感だったり、
想いだったり、それを使う相手の想いまでしっかり考えていることを知ると、
やはり、素敵だなぁと思うと同時に、
その”もの”や”人””お店”をとても大事にしたくなる。
話を戻して。
ベースパスタの内容、また、ベースフード様の想いを知って。
素直に「面白い」と。
また、「斬新」だと。
そして、自分にとって斬新な麺だったので、調理法が気になる、と。
そのものを頂いて、頂いている相手の笑顔が見えたんですよね。
嘘だと思うでしょ?本当なんです。
だから、私は人に伝えようと想った。
以前もベースフード様についてご紹介しています。
過去の記事はこちら。
【ベースパスタ】パスタはヘルシーに食べれる!?こんな栄養満点なパスタ麺を待っていた〜!
今回の記事では、
私がブログを始めたこと、なぜ栄養学に興味が湧いたのか、食事の大切さ、薬剤師のお仕事を通じて感じたこと
等をお話しさせて頂きました。
一般人の私がこのような機会を頂けましたこと、本当に感謝しております。
ありがとうございます。
記事はこちらです。
ぜひ、ご覧ください。
大切なのは「選ぶ力」自分と患者さんを笑顔にした栄養学〜ベースパスタ®アンバサダー・Yumipoさんインタビュー〜
ベースフードのスタッフの皆様、ライターのチャン・ワタシさん、
本当に素敵な機会と貴重なお時間をありがとうございました。
これを読んでくださった皆様に、ベースフードさんと私の想いが伝わりますように。
Instagramでも、レシピやベースフードさんのものをあげていますので、遊びに来ていただけると喜びます。
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