みなさん、こんにちは。
薬に頼らない薬剤師のYUMIPOです。
お友達の誕生日会&昨日、ドーナツのことを友達と話していて、
急にわく、ドーナツ作り欲w(しかも夜中)
翌日作ったけどね。w
んーでも、やっぱり体に負荷がかかりにくいものを作りたくて。
でも美味しいもの!
ということで、作ってみました。
ジャーン!
![ビーツとヘンプシードのドーナツ](http://yumipo-smileaina.com/wp-content/uploads/2019/12/IMG_5801-e1575874004410.jpg)
作りすぎました!!!!!笑
3種類?4種類なのか?
作りました、味。
前回もお話した、ビーツもイン。
今回は、こちらに、スーパーフードのヘンプシードちゃんもおともに!
![ビーツとヘンプシードのドーナツ](http://yumipo-smileaina.com/wp-content/uploads/2019/12/IMG_5800.jpg)
ノーマル、ビーツ、ノーマル+ヘンプシード、ビーツ+ヘンプシード。
ほぼ2種類かなw
中身は後ほどご紹介するとして、今日は、ヘンプシードのご紹介です。
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ヘンプシードとは?
ヘンプシードとは、麻からとれる実。
七味唐辛子にも入っています。
ちなみに、幻覚作用があり、規制されているものは、麻の葉や穂のところ。
食品として食べる、実は、薬理作用(テトラヒドロカンナビノール)の作用は受けないので、大丈夫。
噛みそうっw
国試の時勉強しましたね、ファーマシストの皆さん!w
このヘンプシード、数年前から、スーパーフードとして注目されているのです♫
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ヘンプシードの栄養とは?
良質なオイル
![](http://yumipo-smileaina.com/wp-content/uploads/2019/01/2019-01-02-224108.791.jpg)
オイルについては、詳しいです。笑
生活習慣病の要となっている、飽和脂肪酸。
例えば、牛脂やバター、ラードなど。そして、ジャンクフード、菓子パンに含まれる油。
これらは、取りすぎると、血液がドロドロになってしまい、
脂質異常症や、糖尿病、高血圧の原因にも。
普段意識して取っていきたいものは、
不飽和脂肪酸のオメガ3系とオメガ6系と言われるもの。
長くなるのでまた油のことについては文字起こしします。
例えば、青魚や豆類、ナッツ類、エゴマ油など、がこれにあたります。
これらをバランスよくとると、
認知症の予防や血栓予防になります。
結果、コレステロールが下がったり、冷えが緩和する効果も。
これらは、体の中では作られないもので、食べ物から摂取していく必要がある。
ヘンプシードは、
これらのバランスがとってもいい感じに含まれているんです。
お肌にもいいよ。
![](http://yumipo-smileaina.com/wp-content/uploads/2019/01/2019-01-02-224108.791.jpg)
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鉄分
なんと、鉄分がとってもたくさん。
小さい粒なのにね〜。
いい仕事してくれる。
毎月の月経で、貧血を起こしやすい女性の皆さん。
ヘンプシードに助けてもらおう。
他にも、体の中で作られないアミノ酸がたくさんなので、代謝がよくなります。
ダイエットにも効果あり。
気になるお味は?
私、ヘンプシードの味好きなんですよ。
![ビーツとヘンプシードのドーナツ](http://yumipo-smileaina.com/wp-content/uploads/2019/12/IMG_5798.jpg)
ナッツのような香ばしい感じ。
他のものを邪魔しません。
なので、いろんなものに入れて手軽にとれちゃいます。
ヘンプシードはこちら。
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スープに入れても美味しいよ。
今回のドーナツの中身
無農薬小麦粉
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全粒粉
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コーンフラワー
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牛乳の代わりにアーモンドミルク使用。
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手軽にささっと栄養が取れるのは、嬉しい。
ヘンプシードでヘルシー生活してみよう♫
インスタグラムでも栄養情報お伝えしております。
ぜひ遊びにきてね。