簡単梅ジュースの作り方！お風呂上がりにスッキリしませんか？

今日から6月！
もうすぐ梅雨入りするところも多いでしょう。

梅雨入りの前に、今が旬の梅を使って、この時期限定の梅仕事をしちゃいませんか？

私が、ここ数年はまっている梅仕事。

梅っていろんな表情を見せてくれる。
だから楽しいんです。
甘かったり酸っぱかったり、しょっぱかったり。
その中でも子供さんもおばあちゃんおじいちゃんも、ご家族みんなで楽しめる梅ジュースについて今日はご紹介！

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梅の栄養って知っていますか？

そもそも、梅の栄養ってなんなんだろう。と思う方もいらっしゃるかもしれません。
身近にあるものほど、きちんと見れていない時がある。
梅の栄養ってすごいんです。

その栄養についてはこちらの記事をどうぞ。

梅の栄養がすごい！超絶、簡単梅レシピ。

みんな大好きな梅ジュースのレシピって？

材料

・有機青梅・・・・１㎏（できれば無農薬のもの）
・洗双糖(または砂糖、蜂蜜などお好みの甘味）・・・・１㎏

作り方

1．瓶を用意し、煮沸する。雑菌が心配な方はホワイトリカーや焼酎で消毒してね。

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大好きな宮崎の焼酎。黒霧島！笑

最近でた、木挽ブルーもオススメ。

話がそれましたすみません

2．梅を洗う

綺麗に洗ってね、やさしーく。

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3．梅のおへそを綺麗に取ってあげましょう

この瞬間が気持ちいいの！笑
つまようじでとるとシュッととれます。

4．水気をとる

こういうキッチンペーパーがあると便利。

5．瓶にお砂糖を梅を交互に入れます。

6．1ヶ月ほどで完成！

ジャーーーーン！！

とっても美味しいです。
1ヶ月の間に、まだかなまだかなって、待つあの時間が本当に愛おしい。笑
だんだん、ジュースが上に上がってくるのを見ると、早くーーってなっちゃうんだけど、もう少しもう少し。
がまん、がまん。ってね。

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オススメの飲み方をご紹介！

お風呂上がりに＋炭酸で。
ウイスキーと混ぜて割っても美味しい。
また、酵素ジュースを作って、炭酸で割っても。

ぜひ、これから暑くなる時期、梅ジュースで栄養補給して元気に過ごしましょう！

蜂蜜で作るのも、ビタミンたっぷりなので、整腸にも美肌にもオススメ。
ただし、小さいお子様には蜂蜜入りは与えないでくださいね。

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