アサイーの効果とは？ハワイで人気のスーパーフードがすごかった！

みなさん、こんにちは。

旅行に行きたいな病のYUMIPOです。

今日からゴールデンウィークですね。
お休みが長い方は9連休の方もいるみたい。
羨ましい！
こんな長いお休みがあったら、長期で旅行にでも行きたいなぁ。
どこに行きたいかなぁと考えていたんですが、実はまだハワイに行ったことがない！

 ワイハに行きたい！！！！いつか！！！！！

ハワイは海も綺麗だし、まったりできるし、ホールフーズマーケットあるし…
行きたーーーーーーーーーい！！！！！

なんて想っている方もいる、、はず。よね？

※こちらの写真は九州のハワイ、宮崎です

そして、本場のアサイーボウルが食べてみたい。
アサイースムージーやアサイーボウルは自分で作ったことがあるけれど、本場の味を勉強してみたいな。

…とその前に、アサイーの事について以前興味があって勉強していたので、今日はご紹介致します。
人気のアサイーについて知りたい方はぜひ読んでみて！

アサイーとは一体何者か

ブラジル原産のヤシ科のもの。
実はほんの直径1センチほどと小さいのです。
そして何と食べられるのは、わずか5％くらい。すくなっ
ほとんどが堅い種なのだとか。

しかし、アマゾンの先住民の主食として、命をつないできたことから、
「ブラジルの奇跡」と呼ばれているのです。

色々な効果があるため、
「スーパーフルーツ」や「ミラクルフルーツ」、「アマゾンのミルク」とも
呼ばれています。

その「ブラジルの奇跡」とも呼ばれるアサイーの効果が気になる！

実はとっても素敵な効果があるのです。

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ポリフェノール

そう、ここ最近お話しています、抗酸化作用 があります。

何と、ワインの約30倍！
素晴らしい。
これは食べるしかありません。笑

食物繊維

お腹の調子を整えてくれるので、便通改善にも。
便秘の方や肌荒れが気になる方、メタボリックシンドロームの方にもオススメ。
余分なコレステロールを包んで外に出してくれます。

こちらは、あの食物繊維たっぷりのゴボウの約3倍！
ちなみにゴボウにも抗酸化作用 がありますよ。

カルシウム

骨を丈夫にしてくれるので、骨粗鬆症の方や育ち盛りの方にもオススメ。
また、イライラも予防してくれます。
更年期になると、カルシウムの吸収率が落ちてしまうので、積極的に摂ることが必要です。

こちらは、牛乳の約3倍！

鉄分

貧血の方にオススメ。
女性の方は生理周期によって、貧血になりやすいので、こまめに摂りたいですね。

こちらは、ほうれん草の約2倍！
あ！胃が悪いと貧血になりやすいので、胃潰瘍の方などは貧血にご注意を！

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ビタミンC

美白をしてくれます。
日焼け後のケアにも重宝できそう。
こちらも抗酸化作用 がありますね。

ビタミンCについてはこちらをどうぞ。

ビタミンB群

疲労回復や美肌効果があります。
糖質をエネルギーに変えてくれるので、ダイエット効果もあります。

食べ物では、豚肉が有名ですね。

とこのような素敵な効果があるのです。

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こちらの写真は、アサイーを使って作った、アサイースムージー。

アサイー自体には味がないんですよ、実は。
ですので、無農薬の果物を入れて作っています。

私がいつもアサイーを使用するときに、使っているものがこちら。
二つありまして。

一つは、サンバゾン様のもの。

有機だし、ボトルの口が大きくて、使いやすいです。

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あとは、こちら。
ナビタスナチュラルズ様のもの。

こちらのシリーズ大好きで結構持っています。
ハワイに行った後輩に買ってきてもらったくらい！笑

またこちらを使ったレシピをご紹介致します！

お楽しみに。