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生にんにくを使って簡単お野菜レシピはいかが?作り置きにも時短レシピにも。オススメ! | YUMIPO SMILE AINA | YUMIPO SMILE AINA
スタミナをつける料理といえば、みなさん何を思い浮かべますか? こうも暑くなってくると体力も低下気味になりますよね。 バテにゃん ステーキ、焼肉、うなぎ、などなど、元気がない時に食べたいものが思い浮かぶものが多いはず。 これ、とっても美味しかった。笑 そうそう、沖縄に行ってたんですよ、バックパッカーで。 またレポしますが、このステーキはその時のもの。 いやーいい経験がたくさんできました。本当。 行ってよかった。 話がそれました(毎度 今日は、ちょっぴり匂いが気になると思う方もいらっしゃるかも?笑 そんなあるものを使ったレシピをご紹介いたします! レシピブログ様のスパイスモニターで、「ハウス特選本香り生にんにく(瓶)」をお試しさせていただきました。 瓶タイプです。 レシピの前に、にんにくの栄養ってご存知ですか? にんにくって実はすごい栄養を持っているのです。 にんにくの栄養とは? 疲労回復 ネギ類に多く含まれているアリシンという成分を、にんにくが一番多く含みます。 このアリシンは疲労回復のビタミンである、ビタミンB1とくっついて疲労回復効果を長続きさせてくれます。 ビタミンB1は体に長くとどまりにくいビタミンなので、アリシンとくっつくことはとってもいいこと! ビタミンB1についてはこちらも記事もご参考にどうぞ。 ワインの効果とは?ワインって実はこんなに素敵な飲み物だった! このことから、にんにくは、疲労回復に効果があると言われています。 例えば、豚肉にはビタミンB1が多く含まれているので、にんにくと一緒に炒めると効果的! こう思うと面白いですよね♫ Sponsor Link (adsbygoogle = window.adsbygoogle || ここのオリーブオイル、インスタグラム でもご紹介したのですが、本当に美味しいです。 大好きなオーサワさん。 作り方 1.ズッキーニは輪切りにする。少し厚めの方がいいです。 薄いと火を通した時にぐっちゃっとなっちゃうので。 2.フライパンを熱し、オリーブオイルを入れる。 しばらくして、にんにくをイン。 3.香りが出てきたらズッキーニを入れて、色が程よくつくまで焼く。 4.仕上げに黒ごまをぱらっと。 5.出来上がり 簡単です。5〜10分でできますので、おかずが足りない時や、時間がない時にもオススメ。